Удивительный мир медовых мастеров

Удивительный мир медовых мастеров…

Наше издание неоднократно писала про празднование Медового Спаса. Более того мы признали, что лучший мёд покупают у настоящих пчеловодов… И лучше это было сделать на улице Павлова-Щорса, где расположен крупнейший в регионе Храм Рождества Христова. По крайне мере мы так и сделали. И мед освещенный приобрели и пообщались.

Ассоциация пчеловодов Красноярья и Союз «Торгово-промышленная палата» действительно собрали лучших представителей пчелиного царства – мастеров своего дела. Традиционная народная ярмарка мёда удалась на славу! Это стоит признать. А ещё и потому, что здесь у палаток можно было от души наговориться, получить советы по сохранению здоровья немедикаментозными средствами. Пчелы лучшие лекари, а продукты пчеловодства уникальные природные средства.

Медовый Спас – самый первый из трех Спасов. Отмечается 14 августа и совпадает с началом Успенского поста. Считается, что именно к этому числу мед в ульях созревает до полной готовности и его можно собирать. Лакомство несли в церковь и освящали. Люди верили, что тогда мед станет по-настоящему целебным и вылечит от многих болезней. Именно так и поступили организаторы. А еще вышел батюшка и освятил саму продукцию, и самих производителей.

Попробую назвать всех, с кем удалось пообщаться: Пасека Воднева (Манский), Псека Бочкова (Сухобузимский район), Ирина Ивановна Гришанина и её подруга Ольга Владимировна, Пасека «Целебный улей» Зеленовых и Машниных (с Алтая) – Ирина Александровна и Дарья Зеленова с Анной Масюковой, пасека Носенко Николая Викторовича, Павел Рустин (Емельяновский район), Григорий Рудаметкин (Иланский район), Михаил Федотов (Большеулуйский район), Александр Чиликов (Алтай) и конечно же красноярская компания «Дары Сибири» директор Ирина Бондарь.

Владимир Шиян из Канского района вообще провел целый ликбез и мастер-класс для нас журналистов. Он частый гость красноярский выставок. Общительный человек, который знает сове дело «от и до»…

Что ж до новой встречи на Медовом спасе 2020!

Андрей Думанский,

фото Вячеслава Пенерова